Kagape Kambing (Jepara)

Bahan: 500 gr daging kambing, potong 1 x 4 cm 2 sdm air asam jawa 1/2 sdt garam 500 ml air 500 ml santan kental 100 gr kelapa parut panjang,...

Kambing Bumbu Tinoransak (Manado)

bahan: 500 gram daging kambing, dipotong kotak 2 cm 20 lembar daun kemangi 5 tangkai serai, dimemarkan 500 ml air 5 sendok makan minyak gore...

Nasi Goreng Ikan Asin

BAHAN: 250 gr nasi putih 100 gr ikan jambal roti, potong kotak, goreng 5 butir bawang merah, iris halus 1 batang dau bawang, iris halus 3 bu...

Ikan Baupiapi

Bahan: * 1/2 kg atau 1 ekor ikan cakalang/tongkol, atau ikan tuna. * 1 gelas belimbing minyak kelapa tanak (klentik), dapat diganti dengan m...

Cager Ikan

Bahan: � 1 ekor ikan bandeng (berat 700 gr), bersihkan, potong sesuai selera � 1 sdt asam � 1 sdt garam � 300 cc minyak goreng � 250 cc ...

Cumi Asin Cabai Hijau

Bahan : 3 sendok makan minyak 200 gram cumi telor asin, seduh dengan air panas, tiriskan 4 siung bawang putih, iris tipis 8 siung bawang me...

Sop Cumi-Cumi

Bahan : Cumi-cumi segar, buang tintanya Satu buah cabe merah segar 1 sdt terasi yang sdh disangrai sblmnya 1 sdt garam 1/4 sdt lada bubuk 1 ...

Cah Cumi Jagung Muda

Bahan : • 2 ekor cumi-cumi, potong-potong • 50 gram jamur merang • 1 buah wortel, iris tipis • 200 gram jagung muda, potong-potong • 1 buah ...

Nasi Goreng Si Hitam

Bahan : 300 gr cumi2 ukuran kecil/sedang 200 gr udang jerbung, bersihkan, sisakan ekornya, belah punggungnya (di resep asli gak pake, cuma...

Tom Yam Kun

Bahan : 1/2 Kg Cumi Dibersihkan potong-potong kecil 1/4 Kg Udang dibersihkan buang kulitnya 3 tangkai akar daun ketumbar memarkan 3 Batang S...

Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

Bahan-Bahan : 150 gram cumi, potong bulat tipis 3 sendok makan tepung terigu 3 lembar daun mangkokan, iris tipis 3/4 sendok teh garam Bumbu...

Cumi Teutumeh (Aceh)

Bahan : 500 gr cumi-cumi, potong bulat 2 cm, kerat salah satu sisinya 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 800 ml santan 2 bh asam sunti 3 bh beli...

Sop Cumi

Bahan: 3 sdm minyak goreng, untuk menumis 1 buah bawang bombay, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm cabai bubuk 500 gr c...