Nasi Goreng Si Hitam

Bahan : 300 gr cumi2 ukuran kecil/sedang 200 gr udang jerbung, bersihkan, sisakan ekornya, belah punggungnya (di resep asli gak pake, cuma...

Tom Yam Kun

Bahan : 1/2 Kg Cumi Dibersihkan potong-potong kecil 1/4 Kg Udang dibersihkan buang kulitnya 3 tangkai akar daun ketumbar memarkan 3 Batang S...

Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

Bahan-Bahan : 150 gram cumi, potong bulat tipis 3 sendok makan tepung terigu 3 lembar daun mangkokan, iris tipis 3/4 sendok teh garam Bumbu...

Cumi Teutumeh (Aceh)

Bahan : 500 gr cumi-cumi, potong bulat 2 cm, kerat salah satu sisinya 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 800 ml santan 2 bh asam sunti 3 bh beli...

Sop Cumi

Bahan: 3 sdm minyak goreng, untuk menumis 1 buah bawang bombay, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm cabai bubuk 500 gr c...

Cumi Panggang Kecap

Bahan : 750 g cumi-cumi besar 1 sdm minyak sayur Bumbu perendam : 75 ml kaldu 4 sdm kecap Jepang 1 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram 1 sd...

Cumi Cah Kangkung (Jambi)

Bahan: 500 gr cumi segar 3 siung bawang, haluskan 2 ikat kangkung, siangi 2 sdm margarin 1 sdm kecap ikan 1 sdt minyak wijen 100 ml air 1/2 ...

Burung Puyuh Goreng

Bahan : Burung puyuh yang sudah dibersihkan Bumbu : Kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, bawang putih, garam Cara Membuat : Masak burung puyuh ...

Burung Dara Saus Mentega

Bahan: 2 ekor burung dara minyak goreng secukupnya 2 buah jeruk limau, belah 2, ambil airnya 3sdm mentega, untuk menumis Bumbu : garam...

Bebek Panggang

Bahan: 1 ekor bebek manila 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jari jahe, haluskan 3 sdm mushroom soy sauce 3 sdm kecap i...

Burung Puyuh Panggang

Bahan : 4 ekor burung puyuh, belah jadi 2-4 3 sendok makan minyak wijen 2 sendok makan minyak 3 siung bawang putih, haluskan 4 batang daun b...

Gulai Bebek

Bahan: 1 ekor bebek manila, potong jadi 16 air secukupnya untuk merebus 2000 cc santan 2 sdm mingak goreng untuk menumis Bumbu : 5 siu...

Bebek Betutu (Bali)

Bahan: 1 ekor bebek, ± 2¼ kg Bumbu yang dihaluskan: 18 bawang merah 6 siung bawang putih 3 batang serai 5 daun jeruk purut 6 kemiri ...